特香型白酒什么意思?
特香型白酒,以整粒大米为主要原料,以中高温大曲为糖化发酵剂,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。特香型白酒的香味成分具有以下特征:富含奇数碳脂肪酸乙酯,其含量为各种香型白酒之冠。 这些酯类主要是:丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯,其中主要为丙酸乙酯,具有多类型,多层次的芬芳;酒体醇厚丰满,协调和谐;入口绵甜,圆润;后味爽净,无邪杂味。最具代表的是四特酒
江西特酒是哪里生产的?
江西特酒是产自江西樟树市的。樟树市位于江西省中部,是四特酒的生产地,也是特香型白酒的创始者。在 1984 年的轻工业部质量大赛中,四特酒获得了银杯奖;在第五届名酒评选中,它也被评为 53 优。
十大特香型白酒?
1、浓香型:泸州老窖、五粮液 2、清香型:汾酒 3、酱香型:茅台、郎酒 4、米香型:桂林三花酒 5、豉香型:九江双蒸酒、玉冰烧 6、凤香型:西凤酒 7、兼香型:白云边、口子窖
十大特香型白酒?
1、茅台酒酱香型白酒之首,也是世界三大蒸馏酒,产自贵州茅台镇酱香酒核心产区 2、郎酒,算得上比较知名的品牌,也是出自茅台镇 3、习酒,贵州省习水县习酒镇特产 4、黔朝酒,产自贵州茅台镇酱香酒核心产区 5、金沙窑,金沙窖酒是贵州的老八大名酒,产自贵州毕节的金沙县 6、国台酒,产自贵州茅台镇酱香酒核心产区 7、仙潭酒、位于川、黔两省边界以“美酒河”著称的赤水河畔
十大特香型白酒?
1.董香型白酒: 贵州 董酒 2.兼香型白酒 (四川:叙府特曲、52度新郎酒)、 (安徽:囗子酒)、 (湖北:白云边酒、稻花香酒)、 3.米香型白酒 (广西:桂林湘山酒、桂林三花酒)、 (广东:长乐烧) 4.豉香型白酒 (广东:九江双蒸酒、石湾玉冰烧) 5.陈香型白酒 (辽宁:道光廿五) 6.老白干香型白酒 (河北: 衡水老白干)
四特酒是哪里产的!为什么叫四特?
四特酒产自江西樟树,始于1952年,是特香型白酒的开拓者。 四特:亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝 光绪年间,樟树娄源隆酒店,取众家之长,酿造出酒色清亮,香醇可口的优质白酒.为防假冒,娄源隆贴上四个特字作为标志,四特名称由此产生.
特曲香酒是哪生产的?
特曲香酒产自贵州 这里形成了以贵州省茅台为代表的酱香型白酒,以四川省五粮液、泸州老窖、剑南春为代表的浓香型白酒,以江西省樟树四特酒为代表的特香型白酒。
四特酒特香型是什么香型?
浓香型。四特酒是国内著名白酒品牌。产自河北省唐山市。四特酒特香型是采用北方传统基酒勾兑发酵,当地高粱加工而成的53度浓香型白酒。